子育ての極意をあらわす名言・金言を集めています。ここは皆さんで作るページです。折りにふれて出あった【金言】をぜひ投稿してください。
芦屋ファミリー・ラブ 子育ての金言

引越しをしてまして

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     引越しは、孫の学校方面へ200メートル進んだ所。学校まで50メートルになってしまった。音楽会は居ながらにして演奏が聞けるという近さ。
     で、インターネットをどうするかで迷っていて時間がかかってしまった。やっと今日、開通。
     さて、和風味のパン昼食のために、お好み焼きのタネを仕込んだ。チーズをたっぷり乗せたお好み焼き。でも、余ってしまった。キャベツに人参、玉ねぎを加えた野菜類は転用がきくのだが、出汁で溶いた小麦粉はどうにもならん。どうするか?と見つめていると、アイデアが浮かんできた。
     イーストを入れ、小麦粉を足して、手でこねられる固さにして放置。冬の常温でゆっくりと膨らんできた。ミタラシ団子ほどの大きさに切り分け、バットに並べて再び放置。互いにくっつくほど膨らんだので、トースターで焼いた。
     一口に入る大きさがいいのか、何とも不思議な旨みがするのがいいのか、よく売れた。そう言えば、出汁味のパンってないよね。コレが流行りだすと、ノーベル賞は私だからね。
     キンピラを挟んだりするとおいしいかも。
     

     

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